La síntesis y liberación de la gastrina en las células G del antro pilórico o duodeno, se ve afectada por distintos factores que pueden ser estimulantes o inhibidores de su síntesis entre ellos encontramos los siguientes:
Inhibidores:
Inhibidores:
- PH intragástrico menor de 3
- Somatostatina
- Antagonistas de los receptores H-2
- Calcitonina
- VIP
- PIG
- Colestokinina
- Secretina
- Aumento de la acidez gástrica (retroalimentación negativa)
Estimulantes:
- La llegada de alimentos a la región antral (mayormente proteínas y aminoácidos)
- Un nivel de PH intragástrico mayor de 3
- Acetilcolina
- Histamina
- Cafeína
- Disminución de la acidez gástrica (retroalimentación positiva)
- Tratamiento con inhibidores de la bomba de protones
